Из кефира, соды, муки, щепотки соли и майонеза тесто замесить. Поставить в холодильник на полчаса.
С окорочков мясо срезать, прокрутить на мясорубке.
Лук нарезать кубиками мелкими. В фарш добавить лук, специи. Перемешать.
Тесто на две части разделить и потом раскатать в пласт, нарезать на неширокие полоски.
Ложкой набрать фарша немного. Обвалять в муке, придав цилиндрическую форму. Воткнуть с одной стороны соломку.
Котлетку на палочке в полоску теста обернуть.
В сковороде разогреть масло. Обжаривать с двух сторон котлетки. Подавать горячими с зеленью.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары