Ванильные птифуры

Для теста:

• три яйца,
• один стакан муки,
• один стакан сахара,
• один пакетик разрыхлителя,
• 70 грамм масла сливочного,
• 20 грамм молока,
• соль.

Для крема:

• 150 грамм масла сливочного,
• одна банка сгущенного молока (400 г)

Для глазури:

• 100 грамм шоколада белого,
• 50 миллилитров сливок.

Все ингредиенты для теста соединить, перемешать, на противень вылить. Испечь при 180°. Готовый бисквит пополам разрезать. Взбить для крема размягченное масло со молоком сгущенным. Потом промазать коржи кремом и далее поставить в холодильник на два часа. Для глазури растопить в сливках шоколад. Коржи из холодильника вынуть, нарезать на пирожные, в глазурь окунуть.

Рецепты