Блинчики «Ирландские»

• 320 грамм молока,
• Четыре яйца,
• 30 грамм масла растительного,
• 200 грамм муки,
• Корица,
• Мускатный орех,
• 20 грамм рома,
• 40 грамм пудры сахарной,
• 130 грамм сахара,
• Один лимон.

Из молока, яиц, масла, пудры, рома, муки, специй замешивают тесто и жарят из него блинчики. Складывают их стопкой, сахаром посыпают и обкладывают ломтиками лимона.

Рецепты