«Сандвич» из рыбы

  • 4 филе тиляпии
  • 20 грамм сливочного масла
  • две моркови
  • две луковицы
  • два зубчика чеснока
  • специи.

Для начинки лук полукольцами нарезать, натереть морковь на терке, нарезать чеснок тонкими пластинками. В сковороде разогреть 10 грамм масла и, помешивая, обжарить овощи до полуготовности, в конце начинку посолить и приправить.

Вымыть филе тиляпии, потом обсушить и все кости удалить. Рыбу приправить с двух сторон.

Фольгу смазать маслом и положить одно филе. Выложить половину приготовленной начинки, накрыть филе, прижать слегка и потом обернуть рыбу с овощами фольгой. Приготовить второй «сандвич». Запечь в духовке при 180° 40 минут.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: