Разрезать баклажаны пополам и мякоть вынуть, оставив стенки в 1 см. Выложить половинки баклажанов вниз срезом в лоток и запечь при 180° в течение 25 минут. Кускус залить половиной стакана горячей воды, потом перемешать и крышкой накрыть.
Нарезать мякоть баклажана кубиками и выложить в сковороду с оливковым маслом. Нарезать цукини и перец кубиками мелкими, добавить в сковороду и обжарить вместе. В конце добавить нарезанные помидоры, колечки лука и тмин и жарить три минуты. Снять с огня, добавить кускус, приправить, перемешать.
Наполнить баклажаны смесью и запечь при 200° в течение пяти минут.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары