Оладьи из творога с клубникой

  • Один лимон,
  • 10 грамм масла сливочного,
  • 150 грамм сахара,
  • 35 грамм сахара ванильного,
  • Соль,
  • Одно яйцо,
  • 35 грамм муки,
  • 270 грамм творога,
  • 500 грамм замороженной клубники,
  • 25 грамм коньяка,
  • Топленое масло,
  • 20 грамм пудры сахарной,
  • Лимонная мята.

Взбить в пену яйцо и масло с 20 граммами сахара и ванильного сахара. Цедру лимона на терке натереть. Вместе с яйцом, солью, мукой и творогом ввести в крем. Оставить тесто на двадцать минут, чтобы поднялось. Выжать сок из половинки лимона. Разморозить клубнику, дать стечь воде и растереть с соком лимонным и сахаром. Приправить лимонно-клубничную массу. В разогретом масле испечь 12 оладий. Готовые оладушки посыпать пудрой сахарной, Разложить на тарелки по три оладушка, полить массой клубничной, украсить ягодами клубники и мятой или мелиссы.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: