Салат из сушеных фруктов со льдом

  • 30 грамм изюма (без косточек)
  • по 40 грамм сушеных фруктов: чернослива, кураги, инжира, яблок и груш
  • по 20 грамм миндаля, орехов и фисташек
  • половинка лимона
  • щепотка молотого корицы и кардамона
  • небольшие кубики льда.

Перебрать сушеные фрукты и изюм и вымыть. Положить фрукты в лоток, залить кипяченой водой и потом оставить на десять минут. Фрукты откинуть на сито и потом дать стечь воде.

Далее залить миндаль кипятком и оставить на 7 минут. После слить воду, обдать орехи водой и потом очистить от кожицы.

Смесь фруктов приправить кардамоном и корицей, потом полить соком лимонным, и смешать с очищенным миндалем, орехами и фисташками. Поставить на час салат в холодильник. Перед подачей салат смешать с кубиками льда.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: