Тмин и гвоздику положить на салфетку и узелок завязать.
Лук очистить и потом нарезать ломтиками. Посолить, перемешать и потом оставить на один час. Откинуть на дуршлаг лук, промыть и обсушить полотенцем.
Смешать сахар с уксусом, потом положить узелок с пряностями, потом довести до кипения и далее варить пять минут на среднем огне.
Положить в сироп лук, до кипения довести и варить 5 минуты на сильном огне. Убавить огонь и потом готовить два часа, помешивая.
Готовый мармелад разлить по сухим стеклянным банкам, закупорить, потом перевернуть вниз и остыть дать. Дать мармеладу несколько недель настояться. Далее ранить в темном и прохладном месте.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары