Промыть клубнику, обсушить, чашелистики удалить и разрезать пополам. Посыпать клубнику сахаром.
Растереть желтки с 50 граммами сахара в пену. Взбить белки с 50 граммами сахара в пену и добавить к желткам. В массу ввести муку, смешанную с крахмалом, и перемешать.
Уложить тесто на пергамент и выпекать 12 минут при 180°.
Переложить готовый бисквит на пергамент. Накрыть бисквит салфеткой и дать остыть.
Взбить охлажденные сливки с сахаром в пену и выложить на бисквитный пласт. Уложить в сливочный слой половинки ягод клубники.
Свернуть с помощью пергамента бисквит в рулет и потом посыпать сахарной пудрой.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары