Картофель «дюшес» с тыквой

  • 650 грамм картофеля
  • 350 грамм мякоти тыквы соль
  • 100 грамм масла сливочного
  • орех тертый мускатный
  • шесть желтков
  • жир
  • тыквенные семечки для украшения.

Отварить картофель и приготовить из него пюре. Мякоть тыквы кубиками нарезать и варить до готовности около пятнадцати минут, сделать пюре.

Смешать пюре картофельное и тыквенное, наполнить кондитерский пакет. Выдавить на противень порции пюре. Смазать оставшимся желтком. Выпекать в духовке при 220 °С около десяти минут. Украсть тыквенными семечками.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: