Куличи старинные

  • 1 килограмм муки
  • 30 грамм дрожжей
  • Три яйца
  • Растительное масло
  • 5 желтков
  • 250 грамм масла сливочного
  • Цукаты
  • Пол литра молока
  • Один стакан сахара
  • Изюм
  • Рубленый фундук
  • 1 яйцо.

Сделать опару. Распустить дрожжи в молоке, соединить с мукой, перемешать и потом поставить в тепло на четыре часа.

Когда опара поднимется, добавить яйца, муку, желтки, масло, изюм, сахар, орехи и цукаты, перемешать и потом поставить в тепло. Тесто должно увеличиться в три раза.

Выложить тесто в формы на половину объема. Далее оставить тесто на тридцать минут. Смазать верх яйцом. Выпекать один час при 180°.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: