«Сад-огород»

• 3 помидора,
• Один огурец свежий,
• Два яблока,
• Шесть слив,
• Одна морковь,
• Один корень сельдерея,
• 60 грамм сметаны,
• Зелень,
• Соль.

У яблок сердцевину и семена удалить. У слив косточки вынуть. Помидоры дольками нарезать.

Морковь, огурцы, сельдерей, яблоки и сливы соломкой нарезать, чуть присолить, в салатник уложить и полить сметаной. Посыпать измельченной зеленью. Салат сдобрить лимонной цедрой.

Рецепты