Бутерброды «Бабушкины»

Ингредиенты:

• батон
• горсть сушеных грибов (боровиков)
• 3 моркови
• майонез
• 2 луковицы
• 5 яиц
• соль.

Приготовление:

Грибы сварить, мелко нарезать, сварить яйца, натереть желтки на терке (белки использовать в другом блюде). Лук измельчить, морковь на терке натереть. Обжарить вместе лук, морковь и грибы, остудить. Добавить желтки, соль и майонез, перемешать. Массу на ломтики батона намазать.

Рецепты