Груши, запеченные в тесте

Состав

• 3 груши
• 150 грамм сливок
• 250 грамм муки
• 150 грамм масла сливочного
• 120 грамм шоколада
• 170 грамм сахара
• Одно яйцо
• 25 грамм пудры сахарной.

1. Вымыть груши, удалить сердцевину, кружочками нарезать.
2. Муку смешать с яйцом, сливками, сахаром, размягченным маслом.
3. Замесить тесто.
4. Натереть шоколад на терке.
5. Выложить тесто в форму, выложить сверху груши.
6. Посыпать шоколадом, поставить в духовку на десять минут.
7. Остудить, на тарелку выложить, посыпать сахарной пудрой.

Рецепты