Салат из телятины

  • 100 грамм жареной телятины
  • три клубня картофеля
  • соленый огурец
  • яблоко
  • 100 грамм горошка зеленого
  • 2 яйца
  • 50 грамм масла растительного
  • 20 грамм горчицы
  • майонез
  • сахар
  • 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки
  • уксус
  • салат листовой
  • соль

Телятину кубиками нарезать. Отварить картофель, остудить, очистить, кубиками нарезать. Нарезать огурец и яблоко так же. Яйца сварить, остудить, очистить, потом мелко нарезать.
Соединить ингредиенты, добавить горошек, слегка посолить, потом перемешать. Смешать майонез с уксусом, горчицей и сахаром (пропорции — по вкусу). Заправить получившейся смесью салат и перемешать снова.
Посыпать готовое блюдо петрушкой и украсить салатными листьями.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: