Плов с изюмом и морковью

• рис — пол стакана
• вода — три стакана
• изюм — 30 грамм
• морковь — три штуки
• лук репчатый — две штуки
• масло растительное — 40 грамм
• соль.

Засыпьте промытый рис в горячую воду, добавьте изюм, рубленый лук, морковь тертую, масло, до кипения доведите и варите на медленном огне 8 минут. Кастрюлю закройте плотно крышкой и потом дайте плову настояться минут тридцать. Перемешайте перед подачей.

Рецепты