Желе

• 1 кг вишни
• 0,25 л яблочного сока
• 0,5 кг сахара.

Из вишни удалить косточки и распарить под крышкой с небольшим количеством воды, а затем протереть через сито или дуршлаг. Вишневое пюре смешать с яблочным соком, сахаром и варить до готовности.

Рецепты