Компот из облепихи

На 1 л воды

  • 200—300 г сахара
  • облепиха
  • яблоки
  • груши.

Компот лучше готовить сборным. Яблоки или груши нарезать, пробланшировать в кипящей воде 2—3 мин, охладить и уложить в банки слоями, пересыпая твердыми плодами облепихи. Залить горячим 25—30%-ным сахарным сиропом, приготовленным на бланшировочной воде. Пастеризовать в поллитровых банках 10 мин при температуре 85°С.

 


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: