Сок с сахаром

• 1 л малинового сока
• 0,2 л 40%-ного сахарного сиропа.

Свежеприготовленный малиновый сок смешать с сахарным сиропом, укупорить и пастеризовать при температуре 85°С: поллитровые банки или бутылки — 15 мин, литровые — 20 мин.

Рецепты