Компот грушево-алычовый

• 2 кг груш
• 1 кг алычи.

Для заливки на 1 л воды

• 100 г сахара.

Зрелые, твердые груши нарезать дольками, опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на 10 мин. Затем груши отделить на дуршлаге и уложить в банки по плечики вместе с алычой. Заполненные банки залить сиропом и стерилизовать.

Рецепты